Ha dióról beszélünk, legtöbbször
egy finom sütemény jut az eszünkbe, leginkább a karácsonyi bejgli. Pedig
jótékony hatása igazán nyersen érvényesül, hiszen így megtartja
vitamin- és ásványi anyag tartalmát.
A dióbélnek kiemelkedően magas a vitamintartalma: jelentős A-, B5- és
C-vitaminforrás. Gazdag ásványi anyagokban – főleg kálium-, foszfor- és
kalciumtartalma jelentős -, ezért is érdemes fogyasztanunk.
Csökkenti
a vér koleszterinszintjét. Parazitaölő, vértisztító hatású. Hatékonyan
erősíti a legyengült, beteg szervezetet. Száraz, hűvös helyen sokáig
tárolható, így rágcsálható egész évben. Tárolhatjuk mézben is, finom
csemege.
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése