Matricafestés

Ma egy vidám, színes, kreatív technikát szeretnék bemutatni.
A lehúzható matricafestés az üvegfestés egyik változata. Nagyon könnyen és hamar elsajátítható és korra való tekintet nélkül mindenki számára kellemes kikapcsolódást nyújt.

Érdemes genotermre festeni a művünket, arról nagyon szépen le lehet húzni száradás után az alkotásunkat és már ragasztgathatjuk is üvegre, tükörre, ablakra, ajtóra, csempére, még szekrényre is, ahová csak szeretnénk.
A technika tehát: - kinyomtatunk egy sablont, beletesszük a genotermbe, vagy a fólia alá. Elsőként kontúrfestékkel rajzoljuk meg a körvonalat, ami lehet fekete, arany, ezüst és bordó színű. 1 óra alatt már elég jól megszáradnak. Majd szépen kitöltögetjük a színnel. A buborékokat érdemes kiszúrni tűvel vagy fogpiszkálóval, hogy szép egyenletesen terüljön el a festék. Figyeljünk oda, hogy a szomszédos területeket ne fessük addig, amíg meg nem dermedt legalább a széle az egyik résznek, mert a festék könnyen összefolyhat a kontúron keresztül. Ez nem fenyegeti azokat, akik kevés festékkel dolgoznak, de én szeretek jó sokat használni, hogy szép telt, élénk legyen.
Érdemes várni 6-8 órát a teljes száradásig és már dekorálhatunk is!

Őszi versek

A gyermekversek témája gyakran a természet. Az általunk javasolt versek, illetve mese és vers foglalkozásainkon előkerülő versek fontos jellemzője, hogy irodalmi értéket képviseljenek, ugyanakkor könnyen érthetőek legyenek a gyermekek számára. 
A megfogalmazás emlékeztesse a gyermeket a természetben történt megfigyelésekre. A verselgetés fontos eleme a  nyelvhasználat alakulásának.  Jó ha a szülők is megtanulják ezeket a kis verseket, hogy segíteni tudjanak a gyermekeknek a versmondásban.

Kormos István: Almafa	Nemes Nagy Ágnes: Gesztenyefalevél
Alma, alma, almafa, ékes arany almafa, ez az álmos kicsi lány elaluszik alatta.   Alma, alma, almafa, ékes arany almafa, ez az álmos kicsi lány, mit álmodhat alatta?	Találtam egy falevelet, gesztenyefa levelét. Mintha megtaláltam volna egy óriás tenyerét. Ha az arcom elé tartom, látom, nagyobb, mint az arcom. Ha a fejem fölé teszem, látom, nagyobb, mint a fejem. Hogyha eső cseperegve, nem bánnám, hogy csepereg, az óriás nappal- éjjel óriási tenyerével    befödné a fejemet.

Sütőtököt mindenkinek!

A sütőtök a babák első eledeleinek egyike; a különleges zöldségféle felnőtt korban is sokunk kedvence. Ősszel, télen fogyaszthatjuk. Vitamindús, ásványi anyagokban gazdag, gyógyhatással bíró zöldségféle, ráadásul finom és megfizethető. Készíthető belőle leves, sütemény, lekvár, ivólé, bár sokak szerint sütve a legfinomabb.

Miért érdemes fogyasztani?

Jelentős kalcium, cink, mangán, réz, vas, foszfor, C-vitamin, karotin, biotin, niacin, pantoténsav, A, B1, B2, B6 vitaminok és folsav forrás. Enyhíti a gyulladásos betegségeket, hatékony meghűléses megbetegedéseknél, csillapítja az allergikus köhögést, tüsszögést, az asztmás rohamokat.
Alacsony a kalóriatartalma, fogyókúrázók is fogyaszthatják. Szépíti a bőrt, pattanások ellen is bevethető. A népi gyógyászatban hashajtóként és béltisztítóként használták. Serkenti a máj működését, segít a szív és koszorúér problémák megelőzésében, fogyasztásával csökkenthető a prosztatarák és a szürkületi vakság kialakulásának kockázata.

Sütőtök krémleves (sült tökből)
Hozzávalók

1 közepes sütőtök, 1 dl főzőtejszín, 1 evőkanál olívaolaj, 3 zöldségleves (vagy 1 zöldségkockával felfőzött víz), 1 evőkanál cukor (barnacukor), 1 teáskanál fűszerkeverék (őrölt szegfűszeg, őrölt fahéj, gyömbérpor, őrölt kardamom), só. Tálaláshoz: tökmagolaj, 1 evőkanálnyi friss fűszernövény felaprítva (snidling, petrezselyem, koriander stb.), 1 evőkanálnyi pirított tökmag
Elkészítés

Hámozzuk meg a sütőtököt, vágjuk ketté hosszában, majd negyedeljük, kaparjuk ki a belsejét, szórjuk meg barnacukorral és süssük meg! Ha megsült, turmixoljuk össze botmixerrel. Pirítsuk meg olívaolajon a zúzott fokhagymát, szórjuk hozzá a fűszereket (ezeket ne pirítsuk), öntsük fel zöldséglével, adjuk hozzá a tökpürét és a főzőtejszínt és turmixoljuk össze. Forraljuk fel, ízesítsük sóval, esetleg cukorral (ízlés szerint). Tálaláskor szórjuk meg frissen felaprított fűszerekkel, pirított tökmaggal, adjunk hozzá pár csepp tökmagolajat.

Sütőtökös muffin

Hozzávalók:

250 g sütőtök
2 tojás
80 ml olívaolaj
150 g liszt
150 g barna cukor
1 kk őrölt fahéj
1 cs. sütőpor
csipet só

Elkészítés:
A meghámozott, kimagozott, kis darabokra vágott sütőtököt forró sütőben megsütjük, pürésítjük és hűlni hagyjuk.
Egy tálban összekeverjük a tojásokat, az olívaolajat és a kihűlt tökpürét.
Egy másik tálban elvegyítjük a száraz anyagokat: a lisztet, a cukrot, a sütőport, a fahéjat és a csipet sót.
A két tál tartalmát összedolgozzuk, és a papírkapszlikkal bélelt (12-es) muffinsütő mélyedéseibe igazságosan elosztjuk a tésztát. (kb. két evőkanálnyi jut mindegyikbe).
190 fokon, légkeverésen kb. 18-20 perc alatt megsütjük.

Sütőtökös rizottó

Hozzávalók:

40 dkg sütőtök
35 dkg risottonak való rizs
1,5 l hús/zöldségalaplé
1 dl száraz fehérbor
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
olívaolaj
vaj
reszelt parmezán
friss zsályalevél

Elkészítés:

A felkockázott hagymát vajon dinszteljük, adjuk hozzá a pucolt, kb. 1,5x1,5cm kockákra vágott sütőtököt, a zsályaleveleket, majd a rizst. Ha üvegesedni kezd a rizs, öntsük hozzá a bort, folyamatosan keverjük.
Ha a rizs magába szívta a bort, jöhet az első merőkanál forró alaplé, vele együtt a felpirított fokhagyma. És így tovább. Mindig várjuk meg, amíg a rizs majdnem felszívta a levet, csak ezután jöjjön a következő adag.

Ha megfőtt a rizs (18-20 perc), az utolsó adag levet, nem főzzük el teljesen. Keverjünk bele még egy diónyi vajat és 5 dkg reszelt parmezánt, azonnal tálaljuk. A tányérban reszeljünk rá újra parmezánt, locsoljuk meg extra szűz olívaolajjal.

 











Sütőtökpüré

Hozzávalók

1 kg sütőtök hámozva, kockázva
1 fej hagyma apróra vágva
1 ek olaj
1-2 ek currypor
só, bors
1 dl húsleves, vagy víz
hangyányi édesítő
1-2 kanál citrom
2-3 dl tejföl
1-2 ek liszt

Elkészítése

Az olajon megfuttatjuk a hagymát, hozzáadjuk a sütőtököt, megfűszerezzük és felöntjük húslevessel, vagy vízzel és a tököt puhára főzzük vele.
Amikor megfőtt, a tejföllel és liszttel botmixerrel átforgatjuk, felforraljuk és ízesítjük az édesítővel, a citrommal.

 

Őszi lakásdekor ötletek

Az ősz egy második tavasz, amikor minden levél virággá változik – Albert Camustól származik az idézet. Gyönyörű színekben pompázik kora ősszel a természet, a meleg színárnyalatokat, a színpompás leveleket, őszi terméseket otthonunkba is becsempészhetjük. Mutatunk néhány esztétikus dekorációt!

Ki lakik a dióhéjban?

Ha dióról beszélünk, legtöbbször egy finom sütemény jut az eszünkbe, leginkább a karácsonyi bejgli. Pedig jótékony hatása igazán nyersen érvényesül, hiszen így megtartja vitamin- és ásványi anyag tartalmát.

A dióbélnek kiemelkedően magas a vitamintartalma: jelentős A-, B5- és C-vitaminforrás. Gazdag ásványi anyagokban – főleg kálium-, foszfor- és kalciumtartalma jelentős -, ezért is érdemes fogyasztanunk.

Csökkenti a vér koleszterinszintjét. Parazitaölő, vértisztító hatású. Hatékonyan erősíti a legyengült, beteg szervezetet. Száraz, hűvös helyen sokáig tárolható, így rágcsálható egész évben. Tárolhatjuk mézben is, finom csemege.

Hagymaszirup

Az ősztől tavaszig tartó időszakban általában egyszer mindenki megfázik. A nátha csak pár napig bosszant bennünket, de a köhögés sajnos akár heteken át kísér.

A házi praktikák olcsón elkészíthető, hasznos gyógymódja a hagymaszirup.

Elkészítése:
Egy-két nagyobb, durvára aprított hagymát befőttes üvegbe teszünk. Rákanalazunk pár evőkanál cukrot, lezárjuk az üveget, és felrázzuk az egészet. Szobahőmérsékleten tároljuk.
Másnapra a hagyma levet ereszt. Alkalmanként 1-2 evőkanálnyi mennyiség fogyasztása javasolt.

Őszi fa

Itt van az ősz, itt van újra....
Színes levelekbe borul a táj, különleges színek, illatok,. élmények járják be még a városokat is ősszel.
Nagyon szeretem ezt az évszakot a maga sokszínűségével!
Így boldogan mutatok és ajánlok egy, a Kicsik, Nagyok számára is könnyen elkészíthető, látványos őszi fa elkészítési technikát.
Nem sok eszközt igényel: mindössze fültisztító pálcikát, temperát és rajzlapot.

 A feladatunk annyi, hogy belemártjuk a fültisztítópálcikát a festékbe és nyomatot készítünk, amiből a levelek elkészülnek.Minél több színt használunk, annál ősziesebb lesz a fánk.
Kiváló szem-kéz koordináció, kreativitás, színek gyakorlására  és a finommotorika fejlesztésére.

Az egészen Picikékkel a fültisztítópálcikát cseréljük le saját kis ujjacskáikra, így az ujjbegyük lesz a levél.
Könnyű, vidám délutáni foglalkozás ebben a hűvös, esős időben.

Őszi terméseink

Az őszi termések együtt keresése, kutatása önmagában nagyon jó móka és rengeteg felhasználási ötletet ismerünk mindannyian.
Most mégis elhoztam egy kedves, megunhatatlan, örökifjú  "klasszikust".
A katica és a teknősbéka alapja dióból készül és teknősbéka lábai pedig barackmagból vannak.
Ugye, milyen jó is lenne gyorsan készíteni nekünk is?

Madáretető készítése

Végérvényesen visszatért a hideg, hűvös idő.
A gyerekek első kérdése ma az volt, hogy mi lesz a madarakkal?
Minden évben teszünk ki madáretetőket és rendszeresen járunk ellenőrizni és feltölteni újabb adag elemózsiával.

Ma egy otthon is egyszerűen elkészíthető madáretetőt hoztam, amit nem kell barkácsolni, fúrni-faragni, csak egy tejes doboz kell hozzá!
Íme:

Terítésről, étkezésről szóló mondókák

Teríteni kéne
Teríteni kéne,
mi lesz ma ebédre.
Kanál, pohár, mélytányér,
a kezembe alig fér.


Ebéd előtt

Duzzog a tűzhely magába'
csirke sül a hasába',
rajta fortyog a fazék,
bableves fő benne rég.

Kalácstészta, melegében
kendő alatt dagad éppen -
rizsgombóc és tört krumpli,
nem tudok így aludni!

Ezer illat orromban,
nyálam csorog kínomban;
- Hol egy villa? Hol egy tál?
Éhes vagyok, együnk már!


Szól a duda délre
Szól a duda délre.
Terítek ebédre.
Bableves van,édes
tehéntúrós rétes.
Jöjjön,aki éhes,
üljön terítékhez.


Borsót főztem,
Jól megsóztam,
Meg is paprikáztam.
Ábele, bábele, huss!



Süssünk, süssünk valamit,
Azt is megmondom, hogy mit!
Lisztes legyen, kerekes,
Töltelékes, jó édes!
Sodorva, tekerve,
túróval bélelve,
Csigabiga rétes,
kerekes és édes!



Cicuska, macuska,
Mit főztél, Katuska?
Kevertem babocskát,
Sütöttem pampuskát.
Ideraktam, odaraktam,
Utoljára jól bekaptam,
Hamm, hamm!



Szita, szita, sűrű szita,
Ma szitálok, holnap sütök.
Hófehér kis cipót sütök.
Megvajazom, megzsírozom,
Mégis, mégis neked adom.



Keringeli borsó/ Kering a kis orsó,
Eltört a kis korsó/ Eltörött a korsó,
Másikat kell venni,
Azt is el kell törni.
Bizony!


Töröm, töröm a mákot,
Sütök vele kalácsot,
Megcukrozom, megvajazom,
Tessék, neked odaadom.

Bolondos napsoroló mondóka

Sok gyermek számára nehéz a hét napjainak megtanulása. Ehhez nyújt segítséget ez a kis őszi vers, amit minden gyermek szívesen mondogat, mert játékos. Segít a memorizálásban ha a szülő minden sorhoz kis képecskéket is rajzol, vagy ha eljátszák, mozdulatokkal kísérik a verset.
 

Bolondos mondóka

Hétfőn egy szem makkot leltem,

kedden délben földbe tettem.

Szerdán este vödröt vettem,

csütörtökön megöntöztem.

Pénteken csak nézegettem,

szombaton már büszkélkedtem.

S akár hiszed, akár nem,

vasárnap az én tölgyfámról,

annak mind a tíz ágáról,

száz szem makkot leszedtem.